兼業飲食オーナーを支援する会員制コミュニティー
ケーススタディ - 現場とWin-Winの関係を築きオーナーに徹するスタイルで安定経営を実現！
【その１】 一冊の本との出会いが、岡本の夢を後押しした。
現場とWin-Winの関係を築きオーナーに徹するスタイルで安定経営を実現！
【その２】 外食産業を揺るがす、様々な問題が発生。
外食産業を揺るがす、様々な問題が発生
【その３】郊外から都心へ。岡本の再出発。
第三章「郊外から都心へ。岡本の再出発。」」 &...
【その４】困難にぶつかっても、好きだからやっていける。
第四章「困難にぶつかっても、好きだからやっていける。」」 ...
「会社を辞めず・・・他の仕事を持ちながらでも飲食オーナーになれる。そんなオーナーを５００人は輩出したい」これが「週末飲食オーナー倶楽部」代表、高樹公一の口癖です。そんな想いを持つ高樹公一が、自身の経験から得た【兼業的な飲食店経営のポイント】を小冊子としてとりまとめました。
飲食経営にご興味ある方にとって必読の小冊子「虎の巻」（PDFファイル）。このサイトをご覧の方すべてに必ず読んで頂きたい内容です。
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