兼業飲食オーナーを支援する会員制コミュニティー

立地だけは変えられない。

飲食店の成功のカギを握る立地診断。
味・スタッフと並んで飲食店の最も重要な要素の一つです。

開業後、立地だけは変えられません。
そういう意味では一番重要な成功の要素といっても過言ではありません。

飲食店の開業希望者なら誰でも

　「こんな有名駅前一等地で開業できたらいいなあ」

と思ったことが一度はあるはずです。
もし、皆さんに莫大な資金があり、
尚且つ、タイミングが合えば有名駅前の一等地に出店するのも夢ではありません。

しかし、駅前一等地の開業コストは、
個人店で支払える家賃レベルを超える場合が多く、大きなリスクを伴います。

高すぎる一等地が無理なら・・・

その為、個人店の場合は
過度なコスト負担を避け、二等立地での出店が主流となります。

だからこそ、その二等立地の中での見極めが必要となります。

その見極め方法を学ぶのが本講座の目的です。

二等地でも繁盛店になる立地のポイントとは？

場所の特性、時間帯別の人の流れ、訪れる人の属性・・・。

様々な要素で構成される飲食店立地のリサーチポイントと
開業する業態とのマッチングレベルの確認方法を伝授します。

同じ業態でも立地により大きく成功、失敗が分かれると言われる飲食業ですが、
今回は６００店以上のノウハウを誇る立地診断のプロ中のプロ、
ＶＬＤＤ社の北川マネージャーより
立地診断の基礎知識や失敗しない立地選定ノウハウを伝授頂きます。

また後半は、
店舗内装工事に失敗しないノウハウ、内装業者選定のポイントを
第４回に続き株式会社オーシャンズ、川原社長より頂きます。

今の時代に合った正しい立地選定と戦略、
そして店舗工事の基礎をセットで習得できる講座となります。