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フレンチをよりカジュアルにした業態希望です。
フレンチをよりカジュアルにした業態希望です。
飲食店の経歴
1987年フランス料理店店長及びシェフに就任
1995年有限会社設立(食品卸業）
2000年渋谷に飲食店を開店
2009年三軒茶屋にカフェを開店
希望理由
価格や食べやすさなどを最大限考慮し、フレンチベースで新商品を開発しました。
若者や女性をターゲットにカフェ業態を展開したいと考えています。
オペレーションに関してもアルバイトが簡単に商品をブレ無く提供できる
仕組みもあります。
企画書にまとめてありますのでご連絡くださいませ。
